飛彈下的總統：1996總統直選
1996年的第9屆總統選舉，對於臺灣選舉史有重大意義。從1991年開啟的修憲，目標就是朝著「總統直選」而來，這次選舉完成了臺灣民主化最後一塊重要拼圖，而且選舉過程更是驚心動魄，在國民黨內「主流」與「非主流」的對決下，這次選舉不像以前在陽明山中山樓的行禮如儀，國民黨內兩組脫黨參選者，在街頭上與黨主席李登輝相互…
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烏金－墜落旗津的澄色繁星
關於旗津，大家有多少瞭解？我們這一學期的「魔客旗津」課程，同學們拍出許多極佳的短片，讓大家可以在二分半鐘內瞭解旗津，這一部介紹烏魚子的影片，同學們很認真的拍出屬於旗津的氣味，就讓我們從烏魚開始，進入屬於旗津的世界。
林少貓與陳中和
1895年的甲午戰爭，距離戰場遙遠的台灣，最終卻變成主角，戰敗的大清，割讓台灣給日本。未經告知，卻遇上如此巨變的台灣民眾，無法像大清官員，收拾家當回家，面對新的異族統治者，是戰是和，縈繞在每人心中，當下所做的決定，不僅影響自己的身家性命、榮華富貴，更在後世不停激起漣漪，如林少貓與陳中和，兩人的辯論，直…
珊瑚鈣－吃鈣補鈣真有其事？
珊瑚是由珊瑚蟲分泌出碳酸鈣，不斷堆積形成的石灰質骨骼遺留物；因此，珊瑚的化學成分主要為碳酸鈣（CaCO3），其成分中含有一定數量的有機質。而珊瑚種類繁多，不僅可做為裝飾品，古今中外皆有以珊瑚入藥的例子。如唐朝蘇敬所著《新修本草》認為珊瑚有：「去翳明目，安神鎮驚。治目生翳障，驚癇，吐衄。」之效。使用方式，…
鯨豚的食安危機
鯨豚為在海中生活的大型哺乳類動物，全世界鯨豚擱淺的現象相當普遍，除了10月嘉義擱淺的抹香鯨死亡以外，今年7月台中港區一隻名為小梧子的短肢領航鯨也因胃部塞滿塑膠垃圾而死亡，從過去幾次的擱淺案例中可以看出，大型海洋生物因誤食塑膠垃圾而死亡早已不再是新聞，人類生活中隨手可得的塑膠袋成為殺死大型海洋生物的原因…
清潔用品中的塑膠微粒
市面上洗面乳、牙膏、磨砂膏等清潔用品上斗大包裝強調含有清潔顆粒，具有深層清潔或去角質效果；當我們在使用這些清潔產品時，並不會注意到這些微粒是否能被妥善處理，當微粒與泡沫進入下水道、汙水處理廠後，微粒體積小到能輕易通過汙水處理廠任何過濾設備，排放至海洋，進入海洋食物鏈被海洋生物攝食，不斷累積在各級海…
南科考古出土的魚類遺存
南科考古是指在南部科學工業園區臺南園區（簡稱南科）進行的考古調查工作，範圍包含臺南市的新市、善化及安定等三區。 從地質資料顯示，這一區域地理環境，在距今1萬多年前，因全球性冰河期結束，海平面上升，淹沒於海水之中，但隨著曾文溪與鹽水溪的大量沖積，加上臺南臺地的構造運動影響，海岸線逐漸向西延伸。直到距今5…
打狗新聞報－第三號
1860年代來到打狗的外國人，除了外交人員外，還有以傳教為主的傳教士，這些傳教士最主要是以醫療為手段，他們與海關所聘的醫療人員，開啟了臺灣南部的西方醫療，不僅後來創辦臺南重要新樓醫院的馬雅各，還有被稱為「熱帶醫學之父」的萬巴德，都在打狗踏出他們輝煌事業的第一步，使得打狗成為臺灣最早接觸西方醫學的地區之…
現代科技與養殖漁業
台灣的養殖科技在國際間享有盛名，屏東縣林邊、佳冬、枋寮等沿海地區養殖漁業興盛，過去由於少數業者為了獲取淡水而超抽地下水，造成嚴重地層下陷，以致讓人忽略了養殖漁業在科技方面的傲人成績。尤其是養殖漁業是需要人力經常巡視魚塭的產業，能否運用現代科技來取代傳統人力，將是台灣養殖產業能否更上層樓的關鍵。
打狗新聞報－第二號
在150年前，英國為何會選擇臺灣南部的小港口—打狗，成為英國領事館所在地，這跟首任領事郇和（又稱史溫侯）有關，在郇和的大力支持下，領事館（當時為副領事館）從淡水搬來打狗。而郇和也在歷史上相當有名，但並不是因為他的外交事蹟，而是他在臺灣採集到的各種動植物，像是臺灣彌猴就是透過他才被大家認識。 備註：這份打…