養殖智慧結晶:「做水色」2015-01-23海洋與環境變遷, 新媒體科普傳播實作計畫-第一期, 未分類養魚先做水,是台灣養殖業界普遍的常識,但是「做水」是什麼?做水就是「做水色」的簡稱,什麼是「做水色」? 概言之,魚塭的水養殖出微細飼料生物,讓放入魚塭的魚苗、蝦苗可以在初期馴化的過…